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伽师县和夏阿瓦提镇尤古买希勒克村:村民小食堂里的“大幸福”

归档日期:06-22       文本归类:阿瓦提镇      文章编辑:爱尚语录

  摘要:新疆青年网讯(记者陈文军报道)买买提明大哥,来三个炒面。好好,请先坐下喝茶,一会就好。2月14日,新疆喀什地区伽师县和夏阿瓦提镇尤古买希勒克村村民买买提明阿不力孜开的挚友厨房里,挤满了前来吃饭的人。 买买提明10年前在乌鲁木齐市一家餐厅做学徒,学

  新疆青年网讯(记者陈文军报道)“买买提明大哥,来三个炒面。”“好好,请先坐下喝茶,一会就好。”2月14日,新疆喀什地区伽师县和夏阿瓦提镇尤古买希勒克村村民买买提明阿不力孜开的“挚友厨房”里,挤满了前来吃饭的人。

  买买提明10年前在乌鲁木齐市一家餐厅做学徒,学会了炒菜、拉面等手艺。近几年,他在附近村的学校食堂做厨师,虽然收入不高,但工作很稳定。去年,自治区税务局驻村工作队队长、村李建飞发现,农忙时节有些村民顾不上做饭,想在外面吃饭,可是村里没有一家食堂。于是李建飞便动员买买提明开个家庭食堂,既可以增加收入,又方便了村民的生活。

  去年11月,买买提明和妻子帕提古丽阿不力孜商量之后,决定在村委会旁开一家餐厅。为了让买买提明的家庭食堂早点开起来,工作队队员和村“两委”的干部到他的餐厅帮助粉刷房屋,置备桌椅板凳和餐具,经过一个多月的筹备, 买买提明的餐厅“挚友厨房”开张了。通过几个月的努力经营,“挚友厨房”每月的纯利润都在6000元以上。买买提明说:“感谢党和政府的好政策,让我有了发家致富的好机会。”

  村民祖力克孜艾克木说:“挚友厨房的饭菜味道很不错,价格也实惠,自从这个家庭食堂开起来后,农忙时节,乡亲们都能吃上美味可口的饭菜了。”

  李建飞介绍说,尤古买希勒克村是自治区级深度贫困村,工作队把该村各方力量拧成一股绳,大力发展“十小工程”,为村民创造就业机会,引领该村发展二三产业,打造出了辐射周边5个村1.3万人的小商圈。2018年,工作队组织各方力量,开展双膜瓜种植、泥瓦工、糕点制作、厨师、农机操作手、木工、育苗育种、电商、畜牧养殖等农村实用技能培训,培训2364人次,43人通过办超市和开门店就业增收,5名村民赴喀什学习水暖电维修技术,31名妇女赴深喀工业园区服装厂学习服装裁剪和加工,179人外出务工。“近年来,我们村柏油路都通到了农民家门口,村里各家各户住上了安居房,村委会旁边的店铺都经营得有声有色,村民们对未来的日子越来越有信心。”李建飞说。

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